當(dāng)前位置：中美貿(mào)易網(wǎng) > 技術(shù)中心 > 所有分類
目的 | 通過(guò)剪切測(cè)試并使用不同的二種探頭評(píng)估比較四種毛肚的脆性差異 |
實(shí)驗(yàn)方法 | 取一杯開(kāi)水將樣品泡入15秒，將樣品取出制備后放置于測(cè)試平臺(tái)（HDP/90）上分別使用小型剪切裝置（A/MORS）與鉗口測(cè)試裝置（HDP/VB）測(cè)試其樣品的硬度、脆性等指標(biāo)。 |
測(cè)試照片 |
|
測(cè)試圖形 | 1. A/MORS
2. HDP/VB
|
試驗(yàn)結(jié)果 | 1.A/MORS
2.HDP/VB
|
實(shí)驗(yàn)結(jié)論 | 本次實(shí)驗(yàn)使用二種探頭對(duì)四個(gè)不同的毛肚進(jìn)行剪切測(cè)試。經(jīng)測(cè)試可以看到兩個(gè)探頭在樣品的趨勢(shì)上大致相同有微弱差異，但是在脆性的指標(biāo)下鉗口裝置（HDP/VB）更符合我們感知。 通過(guò)測(cè)試我們可以看出四個(gè)樣品的質(zhì)地差異。毛肚為嫩脆其強(qiáng)度最小且斷裂也最塊，這符合我們?nèi)粘５目诟?；魔芋爽也就是素毛肚為硬韌其整體強(qiáng)度且有較大的延展性；黑、白兩個(gè)百葉中白百葉為加工后產(chǎn)物，兩個(gè)百葉之間相差不多，可能因?yàn)橛泻穸鹊脑蛟谌梭w的感官下多數(shù)人認(rèn)為黑百葉的脆性高于白百葉，在鉗口裝置（HDP/VB）的測(cè)試下其實(shí)黑百葉要比白百葉會(huì)更軟更脆一點(diǎn)。 |
全球供應(yīng)網(wǎng)APP
全球供應(yīng)網(wǎng)移動(dòng)端
關(guān)于我們 企業(yè)建站 本站服務(wù) 會(huì)員服務(wù) 旗下網(wǎng)站 友情鏈接 興旺通 意見(jiàn)反饋
銷售熱線：0571-87209775 客服熱線：0571-81020280 采購(gòu)熱線：0571-87759925
服務(wù)咨詢
網(wǎng)站客服媒體合作采購(gòu)咨詢投訴熱線
