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　　食物安全困局，誰之責(zé)?

　　每逢呈現(xiàn)食物安全評論和食物安全事情的時分，無論是媒體還是群眾，我們幾乎會一邊倒地將鋒芒指向監(jiān)管部門，對監(jiān)管不力口誅筆伐，當(dāng)然這種心境能夠了解，好比是自個家的孩子犯了錯，爸爸媽媽老是難辭其咎的，加上某些爸爸媽媽的確有做得欠好的當(dāng)?shù)亍?/p>

　　筆者在食物論壇泡了有幾年了，食物安全困局也是論壇中我們評論對比多的、也是對比糾結(jié)的疑問，每個人都有自個的實踐感觸，每個人都有自個的真知灼見，這些 感觸和觀念都是從發(fā)言者本身的人物和位置動身，個中滋味只要當(dāng)局者自個能感觸得到，所以不能簡略地判定孰是孰非。筆者對食物論壇中我們對比會集的幾種觀念 進(jìn)行了總結(jié)，大致如下：

　　1、現(xiàn)在的食藥監(jiān)管體制改革不科學(xué)。

　　持 此種觀念的網(wǎng)友找出了人大代表、政協(xié)委員、專家學(xué)者、政府高官的言辭，認(rèn)為食藥、質(zhì)檢、工商兼并的形式所帶來的是監(jiān)管不專業(yè)，改革的結(jié)果是結(jié)合后魚龍 稠濁，當(dāng)?shù)厮悸泛椭行幕{(diào)存在必定錯位。加上現(xiàn)在法令、法規(guī)、規(guī)章的修訂，監(jiān)管辦法和系統(tǒng)的從頭構(gòu)建，帶給我們的感受有點亂。

　　2、監(jiān)管部門作業(yè)不力。

　　上 面也講過，這幾乎是一邊倒的觀念。并且，每次主要的食物安全事情之后，總有幾個監(jiān)管人員被抓出來問責(zé)。此舉盡管停息了言論風(fēng)云和百姓肝火，但在另一視點更 加堅定了我們的觀念：食品安全檢測儀提示某些監(jiān)管部門和人員的確是監(jiān)管不力的，并且此種觀念有被固化的趨勢。恰是在這么的空氣之下，從事食物監(jiān)管崗位的人員可謂是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、 如履薄冰!

　　3、公司誠信認(rèn)識淡漠。

　　由 于對此種觀念的一致，所以才有了新食物安全法重典治亂的思路?？傮w歸納來看，能觸發(fā)人的憤恨點、讓人感到觸目驚心的往往是地下加工黑作坊所形成的食物安全 事情，已然被冠以“地下”的名號，加上“黑”，往往是超出幻想、打破底線的，對于大多數(shù)的公司而言，則是大錯不犯、小錯不斷，能奈我何。

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