從廣義上來(lái)講防霉腐包裝技術(shù)防霉包裝指“防止內(nèi)裝物長(zhǎng)霉影響內(nèi)裝物品質(zhì)的一種包裝方法。如對(duì)內(nèi)裝物進(jìn)行防潮包裝，以及干燥空氣封存， 對(duì)內(nèi)裝物和包裝箱進(jìn)行防霉處理等”( GB/T4122.1- -2008 )。物品的霉變和簡(jiǎn)稱為霉腐。物品的霉變就是指霉菌在物品上經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)繁殖后，出現(xiàn)肉眼能見(jiàn)到的霉菌。物品的是指由細(xì)菌、酵母霉菌等引起物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分解，使物品遭到侵襲破壞而呈現(xiàn)腐爛現(xiàn)象。
防霉包裝是防止包裝箱和內(nèi)裝物霉變而采取一定防護(hù)措施的包裝。它除防潮措施外，還要對(duì)木制包裝箱材料進(jìn)行防霉處理。防霉包裝必須根據(jù)微生物的生理特點(diǎn)，改善生產(chǎn)和控制包裝儲(chǔ)存等環(huán)境條件，達(dá)到抑制霉菌生長(zhǎng)的目的，這些都屬于木制包裝箱的防護(hù)功能范圍。，要盡量選用耐霉腐和結(jié)構(gòu)緊密的材料，如鋁箔、玻璃和高密度聚乙烯塑料、聚丙烯塑料、聚酯塑料及其復(fù)合薄膜等，這些材料具有微生物不易透過(guò)的性質(zhì)，有較好的防霉效能。第二，要求木制包裝箱有較好的密封性，因?yàn)槊芊獍b是防潮的重要措施，如采用泡罩、真空和充氣等嚴(yán)密封閉的包裝，既可阻隔外界潮氣侵入包裝，又可抑制霉菌的生長(zhǎng)和繁殖。第三，采用藥劑防霉的方法，可在生產(chǎn)包裝材料時(shí)添加防霉劑，或用防霉劑浸濕木制包裝箱和在包裝容器內(nèi)噴灑適量防霉劑，如采用多菌靈(BCM)、百菌清、水楊脫苯胺、菌舀凈、鈉等，用于紙與紙制品、皮革、棉麻織品、木材等包裝材料的防霉。第四，還可采用氣相防
霉處理，主要有多聚甲醛、充氮包裝、充二氧化碳包裝，也具有良好的效果。
對(duì)屬于長(zhǎng)霉敏感性較低或吸水率低的產(chǎn)品，同時(shí)包裝箱的體積較大，可在膠合板包裝箱兩端面上部開(kāi)設(shè)通風(fēng)窗，以控制包裝箱內(nèi)的含濕量。通風(fēng)窗的作用是防止和減少由于溫度升降在產(chǎn)品上產(chǎn)生凝露，致使產(chǎn)品長(zhǎng)霉。一般已經(jīng)有效防霉處理的產(chǎn)品或?qū)﹂L(zhǎng)霉敏感性較低的產(chǎn)品，可以采用非密封包裝。
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