納米均質(zhì)機主要應(yīng)用于脂質(zhì)體、脂肪乳、納米混懸劑、SLN、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、脂肪乳、果汁均質(zhì)、精細化工、材料等，目前在北美和歐洲已經(jīng)成為細胞破碎和脂肪乳的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備。
納米均質(zhì)機的均質(zhì)原理：
納米均質(zhì)機的均質(zhì)原理是物料通過柱塞泵吸入并加壓，在柱塞作用下進入壓力大小可調(diào)節(jié)的閥組中，經(jīng)過特定寬度的限流縫隙（工作區(qū)）后，瞬間失壓的物料以的流速（1000至1500米/秒）噴出，碰撞在閥組件之一的碰撞環(huán)上，產(chǎn)生了三種效應(yīng)：
①空穴效應(yīng)：被柱塞壓縮的物料內(nèi)積聚了的能量，通過限流縫隙時瞬間失壓，造成高能釋放引起空穴爆炸，致使物料強烈粉碎細化。
?、谧矒粜?yīng)：物料通過限流縫隙時以上述的速度撞擊到特制的碰撞環(huán)上，造成物料粉碎。
?、奂羟行?yīng)：高速物料通過閥腔通道和限流縫隙時會產(chǎn)生強烈的剪切。
納米均質(zhì)機在美容護膚化妝品方面的應(yīng)用：
現(xiàn)代化妝品，利用超微粒加工和生物技術(shù)，在對皮膚細胞代謝過程和細胞基質(zhì)組成全面理解 的基礎(chǔ)上，采用各種有效措施，再創(chuàng)一個保護皮膚健康狀況的*環(huán)境，從而達到真正護膚的目 的。近幾年來國內(nèi)外研究人員研制出各種各樣的納米化妝品，如利用無機Tio2和一些天然有機物 經(jīng)超細加工后具有很好的防紫外線功能;把口紅化妝品原料經(jīng)納米加工后，具有與皮膚粘結(jié)好， 保色時間長等功能;利用一些中藥、天然植物經(jīng)納米化加工用于護膚化妝品提高皮膚吸收率等等。 那么利用納米技術(shù)加工化妝品是否具有真實可信的效果呢?有關(guān)試驗證明：透皮速率，微米級為 27.19ug/cm2/h,而納米級為78.24ug/cm2/h;滲透總量微米級為873.55(ug)(12h內(nèi))、納米級為2368.74(ug)(12h內(nèi));納米級的涂在皮膚后5分鐘用眼睛看不出皮膚涂過化妝品，而加工前的的潤膚化妝品涂在皮膚1小時后還清楚可見。由此可見納米級化妝品具有很好的吸收效果。
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